Los kilates nos indican la proporción de oro y la de otros metales que contiene la joya, lo que influye de forma determinante en su precio.

- Oro de 24 kilates ó 1000 milésimas, tiene un porcentaje de oro del 100%, (sin ningún tipo de aleación).

- Oro de 18 kilates ó 750 milésimas, tiene un porcentaje de oro del 75%. Es el más utilizado en joyería, es el denominado oro de primera ley.

- Oro de 14 kilates ó 585 milésimas, tiene un porcentaje de oro del 58.3%, conocido como oro de segunda ley.

- Oro de 10 kilates ó 417 milésimas, tiene un porcentaje de oro del 41.6%